In unserer Metzgerei fertigen wir schon seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie. Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue von unseren hochwertigen Produkten zu begeistern.
Eine besondere Spezialität und zarte, fettarme Delikatesse bei uns ist Pferdefleisch.
Exklusiv in Solingen erhalten wir Schweinefleisch der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Lesen Sie hier mehr zu diesem hervorragenden Fleisch der Rasse „Schwäbisch-Hällisches Landschwein“!
Beliebt ist unsere Heiße Theke - das aktuelle Angebot finden Sie unten auf dieser Seite. Genießen können Sie alle Gerichte nicht nur unterwegs oder zu Hause, sondern auch in unserem modern gestalteten Bistro-Bereich.
Schauen Sie sich auf der Seite Partyservice unsere Auswahl an kalten Platten an. Auch warme Platten sind natürlich möglich.
Als Innungsmitglied des Fleischerverbands haben wir uns höchsten Qualitätsstandards verschrieben, um Sie täglich mit frischen Waren zu versorgen.
Hier erfahren Sie alles über uns, unser Sortiment, aktuelle Angebote und vieles mehr.
Drei Reibekuchen (nach Wunsch mit Apfelmus oder Rübenkraut) für nur 3,60 EUR.
Schnitzel
Spießbraten
Gyrosbrötchen
Hähnchenschenkel
Kotelett
Krustenbraten
Schweinshaxen
Hähnchen-Cordon-bleu
Pferdefleischwurst im Kranz (ca. 850 g)
100 g nur 1,59 EUR.
Bergische Kottenwurst
100 g nur 1,69 EUR
Am 21. Juni 2021 hat mit Lily Röttgen die Enkelin von Peter Steimel ihre Gesellenprüfung als jüngste Metzgerei mit einer herausragenden Leistung bestanden. „Ich hätte es nicht besser machen können“, sagte der stolze Opa. Es war übrigens erstmals überhaupt seit über 60 Jahren, dass eine Frau in Solingen die Prüfung abgelegt hat! Die Familie Steimel ist sehr stolz, dass die Metzgereitradition in der Familie fortgeführt wird. Und bald geht es zur Meisterschule nach Landhut. Dahin, wo auch der Opa vor 50 Jahren seinen Meisterbrief gemacht hat.
Foto oben und rechts: Christian Beier, Solingen
https://www.beier-photographie.de/
Und die Presse berichtete auch:
https://www.solinger-tageblatt.de/solingen/enkelin-eifert-metzgerin-grossvater-nach-13863097.html
https://rp-online.de/nrw/staedte/solingen/gesellenpruefung-als-metzgerin-solingerin-in-maennerdomaene_aid-61283085 (hinter Bezahlschranke)
Wir haben es mit unserer Bergischen Kottenwurst bis in die Lokalzeit des WDR gebracht! Schauen Sie sich das Video an, um mehr über die Geschichte und die Herstellung der Bergischen Kottenwurst bei uns zu erfahren.